Riparte il servizio di consegna a domicilio settimanale.

La Campagna a casa tua – Agricoltura 3.0 Servizio riservato alle sole aree coperte dal servizio – non si effettuano spedizioni con corriere FAI IL TUO ORDINE  Dall’intesa di piu’ aziende , riprendono , anche se in una nuova veste e una piattaforma piu’ aggiornata, le  consegna a domicilio. Ascoltando le vostre opinioni e le Leggi di piùRiparte il servizio di consegna a domicilio settimanale.[…]

bio consegna

Comunicazione di sevizio ai clienti – pausa estiva consegne a domicilio

Comunicazione di servizio  a tutti i clienti che hanno usufruito del SERVIZIO SETTIMANALE DI CONSEGNA A DOMICILIO dei prodotti Biologici : DA QUESTA SETTIMANA CI FERMEREMO PER LA PAUSA ESTIVA , CI RIVEDREMO A SETTEMBRE con tante novita’ che stiamo gia’ pensando per voi. RESTEREMO A DISPOSIZIONE CON TUTTI I NOSTRI PRODOTTI compreso il PANE Leggi di piùComunicazione di sevizio ai clienti – pausa estiva consegne a domicilio[…]

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Torta al Cacao con Farina di Russello senza lattosio di Federica di Fede’s BIO

RICETTA INVIATA DALLA NOSTRA CLIENTE  : Federica di Fede’s Bio Ingredienti : • 200 gr. Farina di Russello • 180 gr. zucchero (io ho fatto 90 gr. canna e 90 gr. semolato) • 50 gr. cacao amaro • 3 uova • 40 ml olio di semi di girasole • 80 ml latte vegetale (io ho Leggi di piùTorta al Cacao con Farina di Russello senza lattosio di Federica di Fede’s BIO[…]

 Arancio-Tarocco-Nucellare

Marmellata di Arance Bio

 Ingredienti 3 kg di  Arance Tarocco Nucellare BIO    (e’ bene scegliere Arance Biologiche inquanto la buccia deve essere Edible e quindi non trattata con prodotti chimici) 1,5 kg di zucchero Procedimento: Sbollentare in acqua bollente la metà delle arance dopo averle bucherellate con una forchetta, bollire per 8 minuti, scolarle e affettarle il Leggi di piùMarmellata di Arance Bio[…]

CROSTATA CON FARINA INTEGRALE DI TIMILIA

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM Burro​ freddo di frigo 250 g Farina di Timilia Integrale  500 g U​ova​ fredde (circa 2 medie) 110 g Zucchero a velo 200 g Scorza di un limone bio Sale fino 1 pizzico Marmellata di Arance Bio fatta in casa Latte intero per spennellare q.b.   COME PREPARARE Leggi di piùCROSTATA CON FARINA INTEGRALE DI TIMILIA[…]

CECI SECCHI SICILIANI BIO

Mercatini 2019

I mercatini sono per noi un bella opportunita’ , non solo commerciale, ma sopratutto di informazione e scambio Culturale. Veniteci a trovare presso il nostro stad, cosi’ da potervi raccontare meglio i nostri prodotti e le loro storie. Troverete tutti i nostri prodotti e a tal proposito se preferite prenotarli vi ricordiamo che potete contatarci Leggi di piùMercatini 2019[…]

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno , che poi diventera’ dopo diverse lavorazioni , il letto per la semina , e’ la basa per una buona produzione. Queste lavorazini che spesso vengono ripetute sullo stesso appezzamento cercando di fare incrociare i solchi degli attrezzi , vengono effettuate per cercare di ripulire il terreno dalla piante infestanti. GLi Leggi di piùPreparazione del terreno[…]

Trebbiatura del Grano

La trebiatura

La trebbiatura, conclude il ciclo , un anno di lavoro , attese , fatiche , investimenti , preoccupazioni , ma la campagna non si ferma , non aspetta nessuno , i nostri grani antichi e legumi secchi sono coltivati alla piana di Catania nel territorio di Belpasso in c.da Pezza Chiesa e sulle colline di Leggi di piùLa trebiatura[…]

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CAM BIO VITA EXPO DEL SANO VIVERE

Presenti , assieme ai compagni di viaggio di “a Fera Bio” e ai desk della regione con “Il Mercabio di Terravivalab” e “Lapilli” ,  a questo importantissimo expo, dove porteremo e presenteremo un po ‘ di novita’ e scelte tecnologiche.  Venite a trovarci 

insalata di ceci

Insalata di Ceci Bio

Insalata di ceci: Mettere a bagno i ceci con un pizzico di sale. Dopo 8/10 ore sciacquarli e metterli in pentola con cipolla tritata, chiodi di garofano, salvia, sale. Se si usa la pentola a pressione tenerli 45 minuti dal momento dell’inizio della bollitura. Una volta cotti,scolarli e farli raffreddare. Quindi condirli con olio d’oliva, Leggi di piùInsalata di Ceci Bio[…]

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