Descrizione
I grani di kefir servono a produrre un’ottma bevanda e non solo.
Il kefir d’acqua è una bevanda fermentata che contiene ceppi di lieviti e batteri benefici; frizzantina e leggermente alcolica, è anche molto dissetante e si può aromatizzare con le essenze preferite come cannella e vaniglia. Utilissimo usare il kefir per rafforzare il lievito madre.
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