Insalata di ceci: Mettere a bagno i ceci con un pizzico di sale. Dopo 8/10 ore sciacquarli e metterli in pentola con cipolla tritata, chiodi di garofano, salvia, sale. Se si usa la pentola a pressione tenerli 45 minuti dal momento dell’inizio della bollitura. Una volta cotti,scolarli e farli raffreddare. Quindi condirli con olio d’oliva, Leggi di piùInsalata di Ceci Bio[…]